Czym jest kantyna i jakie pełni funkcje?
Kantyna to specjalnie wydzielona przestrzeń w zakładzie pracy, która służy pracownikom jako miejsce spożywania posiłków, odpoczynku i integracji. Stanowi ona ważny element organizacji przestrzeni biurowej czy zakładowej, umożliwiając regenerację sił i poprawę atmosfery w zespole. Wiele dużych firm dostrzega korzyści płynące z inwestycji w kantynę pracowniczą i ma stołówkę na swoim terenie, w której zapewnia dostęp do wartościowego jedzenia.
Korzyści płynące z posiadania kantyny pracowniczej
Posiadanie kantyny w miejscu pracy przynosi szereg korzyści zarówno dla pracowników, jak i pracodawców:
- Komfort spożywania posiłków – zapewnia dogodne warunki do jedzenia, bez konieczności opuszczania zakładu pracy.
- Poprawa relacji między pracownikami – wspólne posiłki sprzyjają integracji i budowaniu relacji w firmie.
- Zwiększona efektywność – pracownicy mogą skupić się na pracy, nie tracąc czasu na szukanie miejsc do jedzenia na zewnątrz.
- Zdrowsze nawyki żywieniowe – dostęp do podstawowych produktów i ciepłych posiłków, np. zup, wspiera zdrowy styl życia.
- Eliminacja problemu palenia papierosów – kantyna może pełnić rolę alternatywnego miejsca odpoczynku dla osób unikających papierosów.
Kantyna jako przestrzeń sprzyjająca integracji
Wspólne spożywanie posiłków w kantynie sprzyja integracji pracowników. Luźna atmosfera sprzyja rozmowom na tematy nieformalne, co może przełożyć się na lepszą współpracę w zespole. Pracodawcy coraz częściej dostrzegają rolę kantyn w budowaniu relacji i motywowaniu zespołu. W raporcie przygotowanym przez Sodexo i Antal Cztery osobowości. Jeden rynek pracy 82% respondentów deklaruje, że ich zdaniem wspólne spożywanie posiłków w pracy przyczynia się do budowania relacji ze współpracownikami.
Kantyna jako miejsce relaksu
Kantyny pełnią nie tylko funkcję bufetu, ale także strefy relaksu. Wiele nowoczesnych kantyn oferuje wygodne miejsca do siedzenia, dostęp do owoców i zdrowych przekąsek, a nawet strefy ciszy sprzyjające odprężeniu. Tego typu udogodnienia są całkiem sensowne, kiedy weźmiemy pod uwagę fakt, że ludzki organizm w sposób instynktowny kojarzy akt jedzenia z odprężeniem i chwilą odpoczynku. Dlatego tak istotne jest komfortowe umiejscowienie i wyposażenie kantyny. Relaksacyjną rolę posiłków w czasie pracy potwierdzają badania przeprowadzone przez Pracuj.pl, w których 64% ankietowanych przyznało, że smaczny posiłek zjedzony w godzinach pracy poprawia nastrój.
Jak powinna być zorganizowana kantyna?
Aby kantyna spełniała swoją rolę, powinna:
- oferować szeroki wybór posiłków dopasowanych do potrzeb pracowników,
- zapewniać ergonomiczne meble i komfortowe miejsca do odpoczynku,
- w miarę możliwości znajdować się z dala od źródeł hałasu, by nic nie zakłócało spożywania posiłków,
- uwzględniać potrzeby różnych grup pracowników, np. wegetarian czy osób unikających papierosów,
- zawierać przestrzeń sanitarną do umycia rąk przez pracowników odwiedzających kantynę oraz “na zapleczu” odrębną strefę sanitarną dla obsługi kantyny i strefę do zmywania naczyń.
Dlaczego warto zadbać o kantynę w miejscu pracy?
Dzięki odpowiednio zaprojektowanej kantynie pracowniczej można znacząco poprawić warunki pracy, wpłynąć na zdrowie, efektywność i zadowolenie pracowników oraz sprzyjać integracji zespołu. To przestrzeń, która nie tylko ułatwia spożywanie posiłków, ale również staje się centrum życia towarzyskiego w firmie.