Komu przysługują posiłki regeneracyjne?
W powszechnej świadomości posiłki profilaktyczne są kojarzone z sezonowością. To jednak nie do końca prawda. Czas w ciągu roku nie jest kryterium decydującym o tym, czy pracownikom należą się posiłki regeneracyjne. Pracodawca ma obowiązek zapewnić je w zależności od występowania kilku istotnych czynników.
Warunki uprawniające do posiłków regeneracyjnych:
- praca w warunkach szczególnie uciążliwych, np. na otwartej przestrzeni w okresie zimowym.
- wysiłek fizyczny związany z przekroczeniem podanych wartości energetycznych.
- udział w usuwaniu skutków klęsk żywiołowych.
- praca w pomieszczeniach zamkniętych, jeśli wskaźnik obciążenia termicznego to uzasadnia.
Gdy efektywny wydatek energetyczny organizmu przekracza 6280 kJ (1500 kcal) u mężczyzn i 4187 kJ (1000 kcal) u kobiet w ciągu zmiany roboczej, pracownikom przysługują posiłki regeneracyjne. To obowiązek pracodawcy, jeśli warunki pracy spełniają określone kryteria.
Jakie obowiązki ma pracodawca?
Pracodawca musi:
- zapewnić posiłek regeneracyjny dla uprawnionych pracowników o określonych mikroskładnikach i kaloryczności.
- w przypadku braku możliwości wydawania posiłków – dostarczyć produkty do samodzielnego przygotowania.
- umożliwić spożywanie posiłków w czasie regulaminowych przerw.
Kluczowe informacje dla pracodawców
Zgodnie z Rozporządzeniem Rady Ministrów pracodawcy powinni stosować się do określonych zasad wydawania posiłków profilaktycznych, aby uniknąć konsekwencji prawnych. Posiłki regeneracyjne powinny być pełnowartościowe, dostosowane do warunków pracy, otoczenia, i przede wszystkim spełniać ściśle określone normy kaloryczne oraz makroskładnikowe. Warto również pamiętać o dostosowaniu organizacji pracy do potrzeb pracowników, by spełnić wymogi dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy.